شوربة عدس احمر بالقمح

المقادير:

• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 حبة بصل مقطع
• حبة جزر
• حبة بطاطس صغيره
• 2 حبة ثوم مفروم
• ملعقة كبيره ارز
• كوب عدس احمر
• كوب قمح مسلوق
• لتر مرق دجاج
• ملح فلفل اسود
• ملعقة كمون
• نصف عصير ليمونة

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليه الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الثوم و نشوحهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم الخضار و العدس و نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الارز و مرق الدجاج و نتركهم على النار لمدة ساعة الا ثلث
5 - نضيف اليهم القمح المسلوق و نضيف اليهم الكمون و نضيف اليهم الليمون و نقلبهم معا
بقدم بالهنا و الشفا