المقادير:
- 2 بطاطس كبيرة
- 1 بصلة متوسطة
- 3 فصوص ثوم
- 1 فلفل احمر او اخضر
- مكعب مرقة
- 6 ملاعق كبيرة خل
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 2 كوب ماء دافئ
- مقدار ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة عمل سلطة البطاطس الالمانية
اولا تسلق البطاطس فى الماء الدافئ والملح حتى تستوى
ثانيا نقطع البصل والفلفل والثوم الى حلقات رفيعة
ثالثا بعد ان تستوى البطاطس نقشرها ونقطعها حلقات ونضيف اليها مكعب المرق المذاب قى كوب ماء دافئ
رابعا نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والخل والزيت ونقلبهم مع بعض جيدا
خامسا نضيف اليها الخضار المقطع ونقلب مرة اخرى حتى تمتزج المكونات
اولا تسلق البطاطس فى الماء الدافئ والملح حتى تستوى
ثانيا نقطع البصل والفلفل والثوم الى حلقات رفيعة
ثالثا بعد ان تستوى البطاطس نقشرها ونقطعها حلقات ونضيف اليها مكعب المرق المذاب قى كوب ماء دافئ
رابعا نضيف اليها الملح والفلفل الاسود والخل والزيت ونقلبهم مع بعض جيدا
خامسا نضيف اليها الخضار المقطع ونقلب مرة اخرى حتى تمتزج المكونات
إرسال تعليق