صوص الشمندر

المقادير:

• 700 جرام شمندر طازج
• ٢ عصير 2 ليمونة حامضة
• ٢ فصوص ثوم
• نصف كوب طحينة
• ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
• ربع كوب رمان بذور للزينة

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم شوى الشمندر فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ساعة الا ربع ثم يتم تقشره و تقطيعه الى قطع صغيرة
2 - يتم خلط جميع المقادير معا فى الخلاط الكهربائى و يقدم و بالهنا و الشفا