تشيكن تندر

المقادير:

• نصف كيلو فيليه دجاج
• 2 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• مقادير خليط الدقيق
• كوب دقيق
• ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة كزبرة
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة
• خليط البيض
• 3 بياض بيض
• ربع كوب حليب سائل
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل اسود
• خليط الكورن فليكس
• 2 كوب كورن فليكس
• نصف كوب جبن شيدر مبشور
• ربع كوب جبن رومى مبشور

طريقة التحضير:

تشيكن تندر
طريقة التحضير

نقوم بعسل قطع الدجاج جيدا ونقطعها على هيئة اابع او اى اشياء اخرى حسب الرغبة ثم نقوم بوضع اابع الدجاج فى الليب ونتركها منقوعة لمدة ساعة على الاقل
نقوم فى هذه الاثناء بوضع الدقيق فى وعاء ونضع عليه التوابل من الكركم والكزبرة والملح والبابريكا والفلفل البودرة ونخلطهم جيدا معا ونتركهم جانبا ثم نقوم بعمل
خليط البيض عن طريق وضع بياض البيض فى وعاء اخر ونضع عليه الحليب ونخفقهم جيدا مع اضافة باقى المكونات ثم نقوم بخلط الكورن فليكس مع الجبن الشيدر
والجبن الرومى ونخلطهم ايضا ثم نقوم بازالة قطع الدجاج من الحليب ونضعها فى خليط الدقيق حتى تتغلف به جيدا ثمنغمسها فى خليط البيض ثم فى الكورن فليكس
ونقوم بدهن ينية الفرن بالزيت ونضع فيها اابع الدجاج ثم نقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة حوالى 15 دقيقة الى ان تتمر من الجهتين
ثم نخرجها من الفرن ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم بجانب الكاتشب وسلطة المايونيز