وصفة سلطة الدجاج الباردة

المقادير:

• 400 جرام دجاج
• 80 جرام كزبرة
• خس مقطع
• جزر مبشور
• شرائح المانجو
• زبيب
• 60 جرام عسل
• زنجبيل مطحون
• عصير ليمون
• كزبرة مقطعة
• زبادى
• زيت زيتون

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها زيت السمسم
2 - نضيف اليها الدجاج و نحمرها به
3 - نترك الدجاج حتى يبرد و نقوم بتقطيعه الى شرائح
4 - نضعها فى طبق عميق و نضيف اليها الخس و الجزر و المانجو
5 - نضيف الكزبرة و الزبيب و نقلبهم معا
6 - نقوم بخلط العسل مع الزنجبيل و عصير الليمون و الزبادى و الكزبرة و زيبت الزيتون
7 - نضيفهم الى السلطة و نقلبها
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا