المقادير:
- 12 كوب سكر
- 12 كوب شراب الذرة
- 12 قطعة زبدة
- 2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
- رشة ملح
- 8 اكواب فشار
طريقة التحضير:
طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة
اولا فى وعاء صغير على النار نضع السكر وشراب الذرة ونضيف اليهم الكاكاو البودرة ورشة الملح والزبدة ايضا ونقلبهم جيدا على النار حتى يذوب السكر والزبدة
ثانيا نتركهم على النار حتى يغلى المزيج ثم نضيف اليه الفشار الجاهز ونقلبهم جيدا على النار لمدة دقيقتين ثم نرفعه من النار
ثالثا نتركه حتى يبرد تماما ثم نشكله على شكل كرات صغيرة ونرصه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء صغير على النار نضع السكر وشراب الذرة ونضيف اليهم الكاكاو البودرة ورشة الملح والزبدة ايضا ونقلبهم جيدا على النار حتى يذوب السكر والزبدة
ثانيا نتركهم على النار حتى يغلى المزيج ثم نضيف اليه الفشار الجاهز ونقلبهم جيدا على النار لمدة دقيقتين ثم نرفعه من النار
ثالثا نتركه حتى يبرد تماما ثم نشكله على شكل كرات صغيرة ونرصه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
إرسال تعليق