زيتون أسود بخليط البرتقال

• 1 حبة برتقال كبيرة الحجم
• 1 و نصف كوب زيتون اسود مصفى
• 1 و نصف كوب زيتون أخضر مصفى
• نصف كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج
• 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة شطة فلفل حار مطحون

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم خلط كل من انواع الزيتون و الزيت و الزعتر و الشطة معا فى طبق كبير مع شرائح قشرة البرتقال الرفيعة
2 - يتم اضافة الى ما سبق عصير حبة البرتقال
3 - يتم تقطيع فصوص الثوم الى شرائح رفيعة و تضاف الى الخليط و يقلب الجميع جيدا
4 - يغلق فى برطمان زجاجى و يحفظ فى الثلاجة لمدة 4 ايام
يقدم و بالهنا و الشفا