المقادير:
- كوب وربع دقيق
- كوب زبادى
- كوب زيت
- كوب سكر
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة سميد محمص للتزيين
- 6 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- رشة قرفة
طريقة التحضير:
كيكة اللبن المكثف
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافة عليه من الملح والقرفة والبيكنج بودر والسكر ونخلطهم معا جيدا
نقوم باضافة باقى المكونات من البيض والفانيليا ونعجن معا ثم نضيف الزبادى ونستمر فى العجن ونضيف اخيرا الزيت ثم نقوم
بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ونقوم بوضعها فى الفرن المسن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها الى ان تنضج
نقوم باخراجها من الفرن ثم نضعها فى طبق التقديم ونقوم بسكب الحليب المكثف فوقها مع تزينها بالسميد المحص ونتركها تبرد
قليلا ثم تقطع وتقدم الكيكة باللبن المكثف باردة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة المواد الجافة عليه من الملح والقرفة والبيكنج بودر والسكر ونخلطهم معا جيدا
نقوم باضافة باقى المكونات من البيض والفانيليا ونعجن معا ثم نضيف الزبادى ونستمر فى العجن ونضيف اخيرا الزيت ثم نقوم
بسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ونقوم بوضعها فى الفرن المسن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها الى ان تنضج
نقوم باخراجها من الفرن ثم نضعها فى طبق التقديم ونقوم بسكب الحليب المكثف فوقها مع تزينها بالسميد المحص ونتركها تبرد
قليلا ثم تقطع وتقدم الكيكة باللبن المكثف باردة
إرسال تعليق