غريبة بالسميد و جوز الهند

المقادير:

• 380 جرام جوز الهند
• 125 جرام سميد متوسط
• 150 جرام سكر عادي
• 3 بيضات
• 50 جرام زبدة
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• فانيللا
• بشر الليمون
• 2 ملعقة كبيرة مربى المشمش
• رشة ملح
• سكر ناعم

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - نقوم بخفق البيض مع السكر و نضيف اليهم الملح و الفانيليا
2 - نضيف اليهم بشر الليمون و المربى و جوز الهند
3 - نقوم بتشكيلها الى كرات و نضيف اليها السكر الناعم
5 - نرصهم فى صينية مدهونة بالزبدة و نضعها فى الفرن لمدة ربع ساعة
تقدم بالهنا و الشفا